Unsere Bäckermehle werden speziell auf die Anforderungen des jeweiligen Bäckereibetriebes angepasst.

Mit unserer modernen Chargenmischanlage sind wir in der Lage jeden Wunsch bezüglich Qualität schnell und flexibel zu erfüllen.

Folgende Produkte werden von uns angeboten:

WEIZEN:

  • Weizen gereinigt
  • Weizenmehl T 480 glatt und griffig (Dunst)
  • Weizenmehl T 700
  • Weizenmehl T 1600
  • Weizenschrot fein/mittel/grob
  • Weizenspeisekleie
  • Weizenkeime

 

ROGGEN:

  • Roggen gereinigt
  • Weißroggen T 500
  • Roggenmehl T 960
  • Schwarzroggen T 2500
  • Roggenvollkornschrot fein/mittel/grob
  • Roggenspeisekleie

 

DINKEL:

  • Dinkelmehl T 700
  • Dinkelvollmehl
  • Dinkelvollkornschrot

 

Wir erzeugen auch beliebige Mischungen aus den oben genannten Mehlen nach Ihren Wünschen.

Für unsere bayerischen Kunden erzeugen wir alle gängigen deutschen Mehltypen und Mischungen daraus.

Sämtliche Mehle sind gesackt und lose lieferbar.